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Argolinhas de canela

Cá em casa estes e ou outros biscoitos são muito apreciados. Há sempre uma caixa com bolachas ou  biscoitos mas desaparecem num instante...
Hoje é dia de fazer argolas de canela para voltar a encher a caixa, não sabemos é o tempo que elas vão durar! Não devem durar muito!
Esta receita que hoje partilhamos é divinal, por isso é tão fácil de encontrar quer em blogues, revistas ou livros culinários.
Já fazemos estes biscoitos que têm a forma de argolas há muitos anos, já temos feito com a mesma massa mas com outros feitios. Esta receita foi retirada de uma revista mas já foi há tantos que nem nos lembramos de qual!!!
Estas argolas de canela são excelentes para acompanhar um chá ou um café, mas como hoje está muito calor vai ser mesmo com um chá mas bem gelado.
São muito boas para quando aperta aquela fome e elas estão mesmo ali à mão!!!



Ingredientes  para aproximadamente 30 argolinhas:
  • 350g de farinha
  • 150g de manteiga derretida
  • 80g de açúcar
  • 1dl de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela e açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Misturar o açúcar, a manteiga derretida e o leite, de seguida acrescentar a farinha e o fermento e misturar tudo muito bem até obter uma massa moldável.
Moldar a massa, primeiro em pequenas bolas, depois em rolinhos e depois juntar as pontas dos rolinhos até formar a argola, colocar num tabuleiro e por fim polvilhar com canela.



Levar ao forno até ficarem bem douradinhas.
Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.




Uma sugestão:
Podem fazer estes biscoitos de outras formas, por exemplo: formar pequenas bolas e depois pressionar com um garfo.

Comentários

  1. Bom dia!!! O que significa 1dl de leite?obrg.

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    Respostas
    1. Olá obrigada pela publicação, parecem muito boas ! vou fazer mas fiquei com uma duvida não leva ovo?

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    2. Olá Manuela,não esta receita não leva ovo.

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