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Bolo de iogurte

Há alimentos que devemos consumir com moderação, principalmente os doces, mas um bolo sabe sempre bem e este de iogurte além de muito fácil é também muito saboroso.
É colocar todos os ingredientes numa taça e depois forma, super rápido.
Gostamos de receitas rápidas, simples, saborosas e adoramos o cheirinho que ficou aqui na cozinha!!!
E como o calor aperta....................uma limonada fresquinha e uma fatia de bolo de iogurte, há lanche melhor?


Ingredientes:
  • 1 iogurte natural ( utilizamos iogurte grego)
  • 3 ovos
  • 200g de açúcar 
  • 200g de farinha
  • 100ml de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
Numa tigela misture muito bem o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo.
Junte a farinha e o fermento, envolver tudo muito bem.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Verter a massa do bolo na forma  e levar ao forno durante 40 minutos (mais ou menos).
Depois de cozido, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.





Dicas:
Pode usar iogurte grego ou outros.
Para o bolo ficar com um outro aroma junte uma colher de chá de canela em pó, fica divinal!!

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