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Bolo de café

Mais um bolo fácil de preparar, esta proposta bem docinha com sabor a café sabe sempre bem quer no final de uma refeição, quer ao lanche ou até só para satisfazer a qualquer hora os mais gulosos.
Porque nem sempre apetece fazer bolos complicados!!!


Ingredientes:
  • 200g de açúcar amarelo
  • 120g de manteiga amolecida
  • 5 ovos
  • 100ml de café expresso
  • 160g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga e farinha para polvilhar a forma
  • Açúcar em pó para polvilhar o bolo


Preparação:

Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar.
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar os ovos inteiros e o café e misturar bem.
De seguida acrescentar a farinha e o fermento.
Verter a massa na forma e leve ao forno durante uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Retirar do forno, deixar arrefecer e por último polvilhar com açúcar em pó.



BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Este bolo é um lanche perfeito!
    Beijinhos

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  2. Adoro tudo o que leva café,costumo fazer este bolo e é uma delicia.
    tão bom

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    Respostas
    1. Concordamos, é uma perfeita delícia!
      Beijinhos Graça

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  3. Adoro café, o cheiro, o sabor...tão bom! :) Excelente partilha, está muito bonito o teu bolinho.

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Muito obrigada, também adoramos café e este bolo além de saboroso é muito fácil de fazer!!!
      Beijinhos

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