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Bolo de chocolate

Havia uma vontade enorme de utilizar esta forma, primeiro porque é nova e adoramos estrear utensílios novos, segundo porque têm o formato de árvore de natal e se utilizámos é porque estamos muito perto desta magnífica quadra e por último é sempre bom fazer bolos nas maravilhosas formas da A Metalúrgica Bakeware Production S.A., aqui encontram sempre uma grande variedade de formas e de grande qualidade.
Para estrear esta forma fizemos um maravilho bolo de chocolate, além de bonito ficou extremamente delicioso, este vai com certeza fazer parte da nossa mesa de natal.






Ingredientes:

  • 200g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 250g de açúcar
  • 100ml de óleo
  • 50ml de água morna
  • 7 ovos
  • Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma

Preparação:

Numa tigela grande colocar a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados, acrescentar o açúcar e envolver tudo muito bem.
Adicionar a água, o óleo e as gemas e bater tudo com o auxilio de uma batedeira até a massa fazer bolhas.
Bater as claras em castelo e aos poucos acrescentar ao preparado anterior.
Untar com manteiga uma forma (aqui utilizamos uma forma em forma de árvore de natal) e polvilhar com farinha, verter a massa e levar ao forno a 180ºC durante uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
Decorar a gosto (aqui utilizamos 100g de chocolate derretido com 100ml de natas).




Uma sugestão:
Este bolo pode também ser servido sem a cobertura de chocolate e fica da mesma maneira delicioso.




BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Ficou um bolo lindo, tanto com a cobertura como sem ela.
    Boa semana

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    1. Estas formas são perfeitas!!!
      Obrigada e boa semana, beijinhos.

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  2. Ficou muito lindo...também mandei vir uma forma igual...estou doidinha por experimentá-la!

    Beijinhos

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    1. Ficámos fãs destas formas, permitem fazer bolos fantásticos.
      Beijinhos.

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  3. Que delicioso bolo! Bem eu como adoro chocolate, de certeza que comer uma fatia desse bolo me iria agradar muito! Beijinhos :)

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    1. Esta é uma receita perfeita para quem adora chocolate!!!
      Beijinhos.

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  4. Três comentários...Lindo, lindo, lindo...
    Beijinhos!

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  5. Está muito bonito para pôr numa mesa de natal. As formas são muito práticas e bonitas.
    Beijinhos.Boas Festas
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. Obrigada!
      Adoramos estas formas, além da variedade, são de muito boa qualidade.
      Beijinhos e Boas Festas.

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