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Bolachas de manteiga

Bolachas feitas por nós têm outro sabor e são perfeitas para qualquer ocasião, especialmente para aquelas alturas em que nos apetece comer qualquer coisa doce ou até quando nos dá aquela fome e uma bolacha pode enganar esse sintoma por alguns momentos!
Mas estas foram feitas para oferecer, hoje dia 14 de fevereiro, Dia Dos Namorados!!



Ingredientes aproximadamente para 40 bolachas:


  • 100g de açúcar branco
  • 150g de manteiga à temperatura ambiente
  • 300g de farinha
  • 1 ovo grande
  • Uma pitada de sal
  • Farinha para polvilhar

Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar e o ovo numa batedeira até obter um creme bem fofo.
Adicionar a farinha e o sal, amassar com as mãos até obter uma massa consistente e formar uma bola.
Reservar durante 30 minutos.
Polvilhar uma superfície com farinha e com a ajuda de um rolo de massa esticar a massa até obter uma espessura de cerca de 3mm.
Com a ajuda de corta massas, cortar as bolachinhas, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 12 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer  e decorar a gosto.





Feliz Dia Dos Namorados!!!

Comentários

  1. Adoro todo o tipo de bolachas,estas estão lindas.
    Beijos

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  2. Ficaram tão amorosas! Que lindas! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  3. Ficaram super fofas!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  4. Adoro bolachas de manteiga e essas assim decoradas ficaram lindíssimas! :) Beijinhos
    --
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