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Bolo de laranja da Cesaltina

Esta receita foi nos gentilmente cedida por uma grande amiga e colega, a Cesaltina, é um bolo simples mas delicioso. Este bolo está no top dos nossos preferidos, fácil de fazer e o seu aspeto faz crescer água na boca, perfeito para qualquer lanche!
Experimentem, com certeza vão gostar!!!




Ingredientes:


  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de sumo de laranja 
  • Raspa de 1 laranja
  • 1 colher de chá de fermento
  • 4 ovos
  • Manteiga para untar e farinha para polvilhar

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Untar com manteiga  e polvilhar com farinha uma forma.
Bater muito bem as gemas com o açúcar.
Juntar o sumo e a raspa da laranja.
Adicionar aos poucos a farinha e o fermento, envolver tudo muito bem.
E por último adicionar as claras em castelo.
Levar ao forno durante uns 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Quando estiver cozido, retirar do forno e deixar arrefecer.
Desenformar e servir.




Uma sugestão:
-Desenformar o bolo, deixar arrefecer e regar com uma chávena de sumo de laranja.

Comentários

  1. ficou mt fofinho essa fatia esta uma maravilha ja comia bem com um cafézinho hummm bjs bfs

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    1. Este bolo é mesmo muito fofinho!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  2. É um bolo que fica muito bom, conheço a receita! :) Adoro bolo de laranja com uma fatia de queijo! O bolo fiou lindo!´

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. É uma receita simples, mas é tão bom!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Faço um muito parecido também muito bom,o meu leva manteiga.Tem uma cor linda.
    Beijos

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    1. Esse com manteiga também deve ser muito bom!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  4. Adoro bolos com sabor a laranja , a fatia esta muito tentadora.
    Bom fim de semana

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  5. Um bolo com um aspecto mesmo bom! :) Tive uma vizinha de quem gostava muito que se chamava Cesaltina. :) Beijinhos
    --
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    1. As que conhecemos são excelentes pessoas e esta é especial!!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Parece tão fofinho, bolos com sabor a laranja ou limão são deliciosos. Já ia uma fatia no lanche.
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  7. Tem um aspecto fantástico!! Que cor!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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