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Bolo de espinafres e chocolate

Cá está ele novamente... Mais um fim de semana, com certeza fantástico, que pode ser para descansar, passear, trabalhar ou... para fazer um bolo. 
Fica aqui a nossa sugestão: um bolo de espinafres e chocolate. 
Fim de semana tem de ter bolo e este foi feito um pouco por "brincadeira". Misturar um pouco de chocolate na massa de espinafres e vamos ver o que acontece. 
Saiu o que está na foto (provavelmente da próxima vez fica com um desenho diferente), mas ficou apetecível e delicioso!!!


Ingredientes:
  • 250g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 150g de espinafres
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar em pó para decoração

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar no liquidificador o açúcar, os ovos, a manteiga, o aroma de baunilha e os espinafres e envolver tudo.
Numa tigela colocar a farinha e o fermento e logo de seguida juntar a mistura anterior e envolver tudo muito bem.
Dividir a massa em duas partes iguais, numa das partes colocar as 3 colheres de sopa de chocolate em pó e misturar bem.


Verter a massa de chocolate na forma e logo de seguida a massa sem o chocolate e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos (verificar se está cozido com um palito).
Deixar arrefecer, desenformar e polvilhar com açúcar em pó.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Que delícia,já experimentei foi com cobertura de chocolate mas assim também deve ser fantástico, vou fazer.Beijos

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    1. É diferente mas igualmente delicioso!!!
      Obrigada, beijinhos e bom fim de semana.

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  2. Mas que lindo bolinho! Um mármore diferente que me agrada imenso!
    Bjs e bom fds.

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    1. Um bolo mármore de espinafres e chocolate, é isso mesmo!
      Obrigada, beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Não sei se gostaria, não gosto de espinafres xD ( eu sou mesmo esquisita na comida, eu sei).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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    1. É pena, porque nem se sente o sabor dos espinafres!
      Beijinhos.

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  4. Um dia destes vou fazer. Parece-me delicioso!
    Bjos
    Ana
    http://acozinhadaanikasblog.wordpress.com

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  5. Nunca comi bolo com espinafres mas tenho a certeza que ia gostar.
    Ficou um bolo lindo
    Bom fim de semana

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    1. Pois cá por casa fazemos muitas vezes e gostamos muito.
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Para além de parecer uma delícia ficou com um belo contraste de cores! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Ficou mesmo,fizemos a mistura e só no final deu para perceber o resultado.
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  7. Querida Ana,
    o espinafre deixa as receitas mais saudáveis, o teu bolo ficou com uma cor linda, amei os contrates das cores!
    Receita nota 10!

    Beijos, bom fds ♥

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    1. Muito obrigada Andréa, espinafres são ótimos para bolos.
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  8. wuaoh mas que delicia nos trazes deve ser super bom e como tem tudo que gosto super ja levo uma fatia hummm bjs bd

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    1. Se é para partilhar, tem de ser bom!!!
      Obrigada Isa, beijinhos.

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  9. Hummmm... deu agua na boca!

    http://juliamodelodemodelo.blogspot.com.br/

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  10. A minha tia já me fez esse bolo e ADOREI!!!

    Beijinhos
    Cloud World

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    1. Cá em casa fazemos muitas vezes, a malta gosta muito!
      Beijinhos.

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  11. Confesso que nunca tinha ouvido ou visto essa mistura. Nunca pensei em espinafre num bolo. Mas resultou muito bem. Deve ter ficado delicioso.
    Irei fazer e depois conto como ficou.
    Obrigada e parabéns pela receita!

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    1. Já fazemos este bolo muitas vezes e faz sempre sucesso, é garantido!
      Obrigada e bom fim de semana.

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