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Bolachas de avelã

Bolachas são perfeitas para acompanhar um chá, um café, um chocolate quente ou um sumo e são irresistíveis a qualquer hora!!!
Estas fazem as delícias de quem gosta de matar aquela vontade de comer de vez em quando um docinho!!!



Ingredientes para aproximadamente 20 bolachas:
  • 150g de manteiga amolecida
  • 150g de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 150g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 100g de miolo de avelã
  • Açúcar em pó para decorar

Preparação:


Amassar bem a manteiga com o açúcar e incorporar o ovo.

Juntar a farinha e o fermento em pó e envolver no preparado anterior.
Adicionar o miolo de avelã e mexer tudo muito bem.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal ou papel manteiga, com uma colher de sopa retirar porções do preparado e colocar no tabuleiro, separadas entre si.
Levar ao forno  a 180º durante mais ou menos uns 15 minutos.
Retirar as bolachas, deixar arrefecer, polvilhar com açúcar em pó e transferir para um prato para servir ou colocar numa caixa para guardar.


BOM APETITE!!!

Uma sugestão:

Substituir o miolo de avelã por miolo de noz!

Comentários

  1. Que aspecto delicioso.devem ser maravilhosas.
    Beijinho

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  2. Quem não gosta de uma bolachinha! É daqueles snacks que caem bem em qualquer altura do dia! Gosto imenso de avelãs e estas bolachas parecem ser perfeitas! Beijinhos

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  3. Adoro bolachas e estas estam como eu gosto ja comia duas hehe bjs bfs

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  4. Olá, navegando em blogs amigos, lhe encontrei e vim conhecer seu blog, amei e estou seguindo. Lhe convido a conhecer o meu, se gostar seguir, ficarei feliz. Tenha um dia abençoado e feliz. Bjuss

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    1. Obrigada Genilda, vou seguir o seu com todo o prazer.
      Bom fim de semana.

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  5. Estas bolachas ficaram mesmo bonitas! Estava desejosa pela receita!

    Beijinhos Ana

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    1. É uma receita simples e deliciosa!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Hello, querida Ana!
    Se tem avelã só pode ter ficado deliciosas, as tuas
    bolachas estão lindas!

    Beijos ♥

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    1. São irresistíveis amiga.
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  7. Que ricas bolachas.
    As minhas unhas estão iguais as tuas. Lol. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  8. Parecem deliciosas já tirava duas para beber com o meu chá antes de ir para a cama. Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. E são perfeitas para acompanhar um delicioso chá!
      Beijinhos.

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