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Bolo de iogurte e canela

Este é o tipo de bolo que cá em casa todos preferem, um bolo simples! Muito simples e rápido de preparar, este é daqueles bolos que todos sabem fazer, todos sabem a receita de cor e salteado, provavelmente foi o primeiro bolo que aprendemos a fazer e que agora ensinamos aos nossos filhos.
Claro que gostamos de acrescentar sempre mais qualquer coisa, desta vez foi canela!!
Um clássico que ninguém resiste!!


Ingredientes:
  • 1 iogurte natural
  • 3 copos-medida de açúcar
  • 3 copos-medida de farinha
  • 1 copo-medida de óleo de amendoim
  • 4 ovos médios
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 colher de sobremesa de canela em pó
  • Manteiga e farinha q.b.
  • Açúcar em pó para polvilhar (opcional)


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com manteiga, polvilhar com farinha e reservar.
- Colocar os ingredientes (iogurte, açúcar, farinha, óleo, ovos, canela e o fermento) numa tigela e misturar tudo muito bem até obter um preparado uniforme.
- Deitar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó (opcional).



BOM APETITE!!!

Uma sugestão:
- Substituir a canela por erva doce.

Comentários

  1. Deve ser uma delícia com canela.
    Beijos e bom-fim-de-semana.

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  2. Cá em casa esse tipo de bolos também são muito requisitados.
    Tem muito bom aspecto, ficou um bolo lindo.
    Beijinhos

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  3. Ficou com um aspecto bem bom! O bolo de iogurte nunca desilude e com o aroma da canela é fantástico! Beijinhos

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    1. É mesmo, um bolo de iogurte nunca desilude!
      Beijinhos.

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  4. Não podia concordar mais, é mesmo um clássico a que ninguém resiste! Adoro e o teu está mesmo apetitoso! :)

    Beijinhos Ana

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  5. Um clássico sem dúvida, com a canela deve ficar fantástico!
    Beijinho
    Joana

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  6. gosto de tudo que leva canela humm ja comia uma fatia com o meu café bjs

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    1. Bolos com canela, até a casa fica perfumada.
      Beijinhos.

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  7. É dos meus bolos favoritos mas nunca experimentei com canela. Deve ficar óptimo. :) Beijinhos
    --
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  8. Huum, adorei a receita, amo bolo.
    Ainda não comi o bolo de iogurte com canela, mas vou tentar fazer.
    Beijinhos boa semana
    bellapagina.blogspot.com.br/

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  9. Acho que os bolos que vão iogurte são os melhores! A massa fica sensacional, acho delicioso! A canela realmente é o ingrediente que faz toda a diferença, amo! O seu bolo está com uma cara ótima, parece muito bom.

    Grande beijo

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    1. Muito obrigada Jéssica, estes são os nossos preferidos!~
      Beijinhos.

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