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Penne com fiambre e coco

Cá em casa pedem muitas vezes........Massaaaaaaaaaaa com natas.
Acaba muitas vezes por se tornar num prato complicado para os intolerantes à lactose mas há solução.......os produtos Shoyce são uma excelente opção e uns grandes aliados do Pecado cá de casa!!!



Ingredientes para 2 pessoas:

  • 250g de massa Penne
  • 300g de fiambre magro em pedaços
  • 200ml de Cuisine Coco da Shoyce
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Tomate cereja q.b.
  • Tomilho limão q.b.
  • Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.
  • Queijo ralado q.b.

Preparação:

- Cozer a massa Penne com sal a gosto conforme indicação na embalagem.
- Saltear o fiambre em azeite, juntar o creme de coco e o tomilho, deixar apurar por 1 ou 2 minutos e temperar com sal e pimenta a gosto.
- Por fim adicionar tomate cereja cortado em quartos e a massa previamente escorrida.
- Servir com queijo ralado a gosto.



BOM APETITE!!!

Dicas:
- Substituir a massa Penne por outra tipo de massa.
- Aromatizar a massa depois de feita com umas gotas ou raspas de limão.
Esta receita tem a parceria com a Shoyce e Rui Simeão Tavira Sal.

Comentários

  1. aqui so eu e o meu filho que gostamos de massa mas o marido tb come quando faço ehehehh ficou com um aspecto mt bom bjs

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    1. Muito obrigada Isa, cá em casa todos gostam e muito!!
      Beijinhos.

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  2. Que rica massainha! Não sou italiana mas adoro massa! beijinhos

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    1. Também não somos e italianos mas podíamos ser porque adoramos todo o tipo de massa!!
      Beijinhos.

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  3. Que bela sugestão,.....óptima e mesmo ao agrado cá de casa,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. Obrigada Mary, é bom saber que as receitas agradam!!
      Beijinhos.

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  4. Achei bem interessante os sabores que usaste! :)

    Beijinhos Ana

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  5. Adoro um bom prato de massa! :D
    Nunca experimentei nada com esse creme de coco...deve ficar bem bom!

    Beijinhos*

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    1. Fica diferente mas deliciosa e com um aroma fantástico!
      Beijinhos.

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  6. Oi Ana, bt!
    Eu adoro massas e a penne é das minhas preferidas. No modo como vc preparou, fiquei daqui babando!
    Bjssss amiga

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    1. Obrigada Dinha, penne também é das nossas preferidas.
      Beijinhos.

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  7. Um prato de massa simples e delicioso, adoro! :) Beijinhos
    --
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    1. Uma refeição simples mas cheia de sabores!
      Beijinhos.

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